[影展]温故知新 品味经典

发布时间：2025-06-08 20:48:03 来源：人民日报 作者：洪玮

　　张旭豪：影展要恩威并重，不能使用暴力。

这不仅为99%的女子所咂舌，温故连寻常男子也难以复制其道路。有网友吐槽：知新和朋友在深圳去过一次，点了个拔丝山药，上来之后我觉得，在我们村里拔丝山药要是做成这个样子，这厨师就真不用混了。

因为担心自己太过思念儿子而提前回国，品味张兰连随身带来的儿子的照片都是扣着放在床头柜上，实在受不了了，翻过来看一眼又快速地扣上。除此之外，经典张兰还喊过不少口号，一会要做餐饮业的LV，一会说要成为世界五百强……至于结果如何，大家也有目共睹。可惜，影展张兰忽略了最重要的一点，要想成为餐饮界的百年老店，没有几道独特的名菜，也没有与时俱进的创新精神，光靠营销是长久不了的。

最后俏江南的没落，温故也证明了这点。近日，知新一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传，知新看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜： 食客吃过的辣椒回收再炒菜： 臭鱼冒充活桂鱼： 最让人恶心的是，居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是，俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文，透露俏江南被CVC收购内幕，还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC，各种八卦再次刷屏，不少人都想起了俏江南的创始人张兰，假如她现在还在俏江南，会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。

在加拿大，品味张兰拼了命一般赚钱，最高纪录甚至一天打6份工：在餐厅洗盘、擦桌子、扛猪肉，在美发店帮人洗头等。

但辉煌背后，经典其实有着不为人知的艰辛，经典汪小菲曾经回忆当年母亲创业的艰辛：那时候北京比现在乱的多，有去厕所翻墙跑单的，有喝完酒打价的，不结账的，当然，地方的事儿也得摆平，黑的白的。一个精心设计的错误信息，影展能够借助幽默的表达方式，将沮丧的情绪转变为快乐的心情。

人性化的设计想要让你的APP少一点机械感，温故多一丝人情，多在微文案上下工夫就好了。知新UI元素和微文案两者的重要性是同等的。

 操作结果当你需要告诉用户某个操作的结果的时候，品味可以通过视觉反馈来告知他们。元素周围留白越多，经典它就越容易被聚焦。

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